Buglioni "IL DISPERATO" 2022

Dybt forankret i Italiens vintraditioner og med en forfriskende innovation, præsenterer vi Il Disperato - en hvidvin, der svarer til det bedste fra Soave og har Chablis' elegance. Denne dugfriske årgang byder på en sublim blanding af Garganega(90%) og den aromatiske Manzoni Bianco(10%), der er skabt ved at krydse Riesling og Pinot Blanc.

Buglioni-familien, kendt for deres storslåede Ripasso og Amarone, har skabt denne hvidvinsperle, der fortjener lige så megen opmærksomhed som deres rødvine.

Smagenote
Il Disperato stråler i glasset med sin strålende citrongule farve og dufter himmelsk af hvide blomster, kamille, friske grønne æbler og tropiske noter af citrus, mango og ananas. Den sprøde og harmoniske smag omfavner ganen med friskhed og fyldig frugtkarakter, der leder til en lang og læskende finish med subtile minerale strejf. Perfetto!

Anbefales til
Server denne hvidvin som en fortryllende aperitif eller nyd den til et udvalg af retter såsom fisk, skaldyr, sushi, fjerkræ, lyst kød, salater og lette pastaretter. Il Disperato 2022 er skabt med omhu og passion, gennem manuel høst og selektering af de fineste druer, efterfulgt af frugtbevarende gæring på ståltanke, hvilket sikrer en sprød og aromatisk hvidvinstil. Server ved 8-10°C for at opleve alle dens nuancer og aromaer.