Rolland & Galarreta ELDOZE Syrah 2017

"SPANIENS BEDSTE SYRAH"

Denne vin (i årg. 2013) blev kåret til Spanien bedste Syrah... Hele 5.000 vine blev testet af 35 spanske top-sommelierer. 

ELDOZE er en vin til dem som elsker mørke, kraftige og frugt-intense rødvine. Viol- og peberduftende Syrah med sexy smoothness, trøffelsmag og chokoladestrejf som den lækreste Pomerol...WAUW! 

15 måneders fadlagring på næsten nye egetræsfade efterfuldt af 12 måneders flaskelagring, bidrager til at vinen får fine tanniner noter af chokolade, kaffe og vanilje. Virkelig et flot integreret fadkrydderi. Eldoze bliver hængende imponerende længe i munden. 

Det er en "stor" vin, og vi anbefaler derfor, at du åbner vinen et par timer i forvejen - så den rigtig kan åbne sig op, og vise sig fra sin bedste side. Kan med fordeles køles ned til 16-18°C. 

Gemme potentiale: År 2027 - 2030.
Alkohol: 14,5%

94 Point - Flaskehalsen

93 Point - Houlberg

93 Point - Mad og Monopolet

93 Point - Winewherever, Rasmus Christensen

91 Point - James Suckling

91 Point - Guia Peñin

⭐ 4,0 - Vivino