Les Grands Carmes Coteaux d'Aix-en-Provence 2022

Nu er der ægte Provence rosé i en kvalitet, der virkelig bryder grænserne for prisen!

Les Grands Carmes, med sin delikate sarte farve, er en sand perle fra det legendariske terroir. Hver slurk af denne rosé imponerer med en forbløffende mineralitet, der får smagen til at vibrere på tungen.

Denne forfriskende rosé er perfekt som aperitif eller til en række retter, herunder tapas, fisk og skaldyr, salater, sushi, fjerkræ, grillmad, oliven og osteanretninger. Server den bedst ved en temperatur på 8-10°C.

Les Grands Carmes er skabt af et udsøgt blend af provencalske druer, inklusive Syrah, Grenache, Cinsault og Cabernet Sauvignon, der er håndplukket fra vinmarker nær den berømte kalkstensformation Montagne Sainte Victoire og beriget af Middelhavets azurblå indflydelse.

Ved første øjekast i glasset præsenterer Les Grands Carmes sig med en smuk, sart laksefarve. Duften er klassisk provencalsk med noter af hybenrose, lavendel, citrusmineralitet, hvid fersken, skovjordbær, garrigue urter og rabarber med fløde. Smagen er ren sommer i Provence - blid, cremet og forfriskende, med en perfekt balance mellem frugtighed, friskhed og mineralsk karakter. Nyd den lange og elegante finish, der efterlader en forførende fornemmelse af salt på læberne. Denne rosé kan drikkes nu eller gemmes i op til 3-4 år fra høståret, men hvorfor vente, når Provence venter på at blive nydt?

"93 point. Jeg er temmelig overrasket over at man kan få rosévin af denne kvalitet til så små penge! Fyld køleskabet." - WineWherEver
"91 point.... fra Provence – niveauet er højt og paletten bred ... I munden er den livlig, sprød og elegant med en fin frugtsødme og masser af mineralitet. Skøn rosé til prisen." - Mad & Monopolet