Axel Pauly Riesling 2023 Generations
Axel Pauly Riesling 2023 Generations
89,95 kr.
pr. fl. v/6 stk., ellers 159,95 kr./stk.
Leveres inden for 1-3 hverdage
Ikke for tør, ikke for sød - men det helt perfekte sweetspot lige midt i mellem
🏆“With each vintage, Axel Pauly continues to sharpen his profile” – Robert Parker
Årgang 2023 er landet, Parker har ret, kvaliteten er vildere end nogensinde. En 60% stejl enkeltmark (Bernkastel-Keuser Kardinalsberg) leverer druerne til det her pletskud🎯
En topanmeldt Riesling, der med Mosel-sødme😍, krystalklar mineralitet og perfekt frugt trækker topratings ud af alle, der smager den. Den er ikke tør, den er ikke sød - Mosels magiske midtpunkt er ramt!⭐
Vinen er lavet på 100% Riesling, som efter gæringen modner op til 5 måneder på gærresterne, hvilket giver vinen en mere cremet tekstur og tilføjer samtidig en tilpas mineralsk finesse.
Vinen er lavet på 100% Riesling, som efter gæringen modner op til 5 måneder på gærresterne, hvilket giver vinen en mere cremet tekstur og tilføjer samtidig en tilpas mineralsk finesse.
Nyd den som en liflig og forfriskende aperitif - eller til delikate fiske- og skaldyrsretter, sushi samt let krydrede asiatiske serveringer🥂
Restsukker: 18,1 gram pr. liter, hvilket kategoriserer vinen som "Feinherb" eller "Halvtør". Alkohol: 10,5 %.
Produktinformationer
Land
Tyskland
Område
Mosel
Producent
Axel Pauly
Årgang
2023
Drue(r)
Riesling
Alkohol-%
11.0
Serveringstemperatur
6-10°C
Gemmepotentiale
8-10 år fra høstårret
Indhold
75 cl
Passer godt til
Grøntsager, Sushi, Hygge, Svin, Fjerkræ, Skaldyr, Fisk, Aperitif, Pasta, Tapas