Dak Wichangoen Rosé 2023
Dak Wichangoen Rosé 2023
Masterchef dommerens rosé-mesterværk!
Dak Wichangoen, kendt for at have opnået en Michelin-stjerne til thairestauranten Kiin Kiin og for sine mange tv-optrædener på blandt andet Masterchef, har nu kastet sig ud i en ny spændende udfordring med sin egen rosévin!
Smagenote:
Dak Wichangoens 2023 rosé præsenterer sig i glasset med en smuk, lys Provence-farve. Duften er en sand hyldest til sol og sommer, hvor friske jordbær, hindbær og saftig vandmelon danser sammen med noter af citrus og hvide roser. Smagen er elegant og slank med røde bær, der udfolder sig i ganen. Den lange eftersmag har et hint af middelhavsurter og en kalket mineralitet, som giver vinen et imponerende madpotentiale. Denne Languedoc-rosé fra Dak Wichangoen er ganske enkelt uimodståelig! Drik den nu, eller gem den i 4-5 år fra høståret.
Serveringstips:
Denne delikate sydfranske rosé er en fremragende ledsager til fisk, skaldyr, sushi, grillet fjerkræ, grønne salater, pasta og milde oste. Servér den ved 8-10°C for den bedste oplevelse.
Gør dig klar til at nyde en rosévin skabt med kærlighed og ekspertise fra en af Danmarks mest talentfulde kokke. Dak Wichangoens 2023 rosé er en oplevelse, du ikke vil gå glip af!
Anmeldelser:
92 Point - Winewherever, Rasmus Christensen
91 Point - Mad og Monopolet
91 Point - Flaskehalsen
