Diane de Belgrave Haut-Médoc 2015
Diane de Belgrave Haut-Médoc 2015
Eksklusivt tilbud: Grand Cru Classé til panikpris!
Vi præsenterer Diane de Belgrave 2015, fra Médocs største årgang siden 2010. Normalt koster denne perle 200 kroner, men under Bordeaux' aktuelle afsætningskrise har vi fået fingre i et udsøgt kælderparti til en unik storkøbspris. Vi giver nu denne rabat videre til de hurtige!
Efter næsten et årti på fad og flaske i Château Belgraves luksuriøse kælder, er denne vin ved at nå sit højdepunkt. Decanter har netop tildelt Diane de Belgrave 2015 imponerende 91 point (anmeldt juni 2024), og Vivino-brugerne rangerer denne årgang som den bedste siden vinens debut i 1987.
Smagenote
Diane de Belgrave 2015 præsenterer sig med en mørk kirsebærrød farve og et modent skær ved kanten af glasset. Næsen er en sand fornøjelse med klassiske Haut-Medoc-dufte af tørrede violer, skovbund, cigarkasse, blyant, saftige vilde hindbær, solbær, mynte og sorte blommer. Disse aromaer ledsages af dybe fadnoter af ristede kaffebønner, ceder, vanilje og chokolade. På tungen er vinen smooth og elegant med delikate røde og mørke bær, kombineret med terroirets grusede mineralitet og diskrete luksuskrydderier fra den 12 måneder lange barriquelagring. Den lange, harmoniske finish har perfekt afstemte silketanniner. Diane de Belgrave 2015 er på vej mod sin absolutte topform. Drik nu, eller gem den i over 15 år fra høståret.
Vinproduktion
Diane de Belgrave 2015 er lavet på et blend af 82% Merlot og 18% Cabernet Sauvignon, udvalgt fra 59 hektar med dybe grusbanker tæt på 3. Cru Classé Château Lagrange i Saint-Julien.
Serveringstips
Nyd denne udsøgte vin til lam, saftige steaks, fuglevildt, charcuteri, kalv, kraftige tapas og modne oste. Server ved 16-18°C for den bedste smagsoplevelse.