Jean Gagnerot Pommard 1er Cru La Platiére 2014

1. cru marken La Platiere får ekstra meget sol, som giver tæt frugt, dyb komplektistet, der yderligere løftes i kælderen med ekstrem luksus-lagring i hele 18 måneder på 50% nye egetræsfade

Smagenote
Med Jean Gagnerot i glasset bliver du ført direkte til hjertet af Bourgogne. Denne vin imponerer fra første øjekast med dybe rubinrøde nuancer og skinnende reflekser. Næsen er en ren magtdemonstration af intensitet, hvor fuldmodne kirsebær, søde jordbær og hindbær træder frem i perfekt harmoni. Et subtilt strejf af urter tilføjer kompleksitet, mens noter af vanilje og varme krydderier afslører vinens udsøgte fadlagring.

I munden leverer vinen en fyldig og balanceret oplevelse. De røde bær står skarpt og kæmper skønt med et elegant fadpræg, der bringer vanilje, allehånde og en behagelig krydret varme ind i smagsbilledet. Tanninerne er tilstedeværende, men velintegrerede, og den langvarige finish byder på en fløjlsblød afrunding, der får dig til at række ud efter endnu et glas.

Perfekt til mad og hygge
Denne alsidige vin kan både nydes alene og til mad. Sæt den til en saftig oksebøf, grillet svinekotelet, klassisk lammeryg eller sammenkogte retter. Den spiller også fremragende med kraftige oste. Server ved 15-17°C for den optimale oplevelse.

Drik vinen nu og oplev dens ungdommelige charme, eller gem den i op til 15 år for at nyde dens udvikling i fuldt flor. Jean Gagnerot er din garanti for Bourgogne i topklasse – fra frugtfyldte kommunevine til Premier Cru-vine med tårnhøj kompleksitet.

Jean Gagnerot
Jean Gagnerots tilgang til vinfremstilling er intet mindre end mesterlig. Fra brugen af op til 50 % nye fade på Premier Cru-niveau til den tilrettelagte modning, der matcher hver vinmark og årgangs særlige karakter, er der ikke sparet på noget for at sikre absolut topkvalitet.