Rudi Rüttger Pastell Rosé trocken Pfalz 2023

Rudi Rüttger har skabt en uimodståelig rosé, der kombinerer det bedste fra Provence og Champagne. Denne pastelfarvede skønhed er fremstillet på den berømte Champagne-drue, Meunier, og leverer en oplevelse langt over, hvad man normalt forventer i denne prisklasse.

Smagenote:

Pastell Rosé præsenterer sig med en sart laksefarve i glasset, der emmer af sommer. Den delikate næse byder på nyudsprungne hybenroser, saftige skovjordbær, frisk rabarber og en livlig note af grapefrugt, som suppleres af en subtil kalket mineralitet. På tungen er rosévinen sprød og forfriskende med perlende friskhed, hvor røde sommerbær træder tydeligt frem. Den krystalklare frugtsmag kulminerer i en lang, elegant og tørstslukkende finish. Rudi Rüttger har endnu engang bevist sit mesterskab – "Rudi rules!" Drik nu, eller gem den i 3-4 år fra høståret.

Serveringstips:

Denne rosé er en festlig aperitif og en perfekt ledsager til sprøde salater, fisk og skaldyr, sushi, lette asiatiske retter og tapas. Servér den ved 8-10°C for den ultimative smagsoplevelse. Pastell Rosé er den perfekte tørstslukker til de varme sommerdage på terrassen!

Meunier-druen, med sine rødder dybt i Pfalz’ mineralrige kalkjord, leverer her en rosé med en elegance og friskhed, der gør den til en sand favorit blandt både anmeldere og publikum. Se de danske anmelders anmeldelse af vinen herunder: